1 bouteille d’huile vierge extra italienne truffe
Disponible
€14,00
Assaisonnement à la truffe dans de l’huile d’olive extra vierge avec 1% d’extrait naturel de truffe. Un véritable élixir de goût : quelques gouttes suffisent pour donner à votre plat un arôme précieux, insondable, enveloppant et élégant. A utiliser toujours et uniquement cru, il est excellent sur un filet de bœuf, un tartare de bœuf et surprenant sur du poisson, par exemple sur du cabillaud ou sur des accompagnements tels que des pommes de terre au four. Également délicieux sur des pâtes fraîches, comme les tagliatelles aux champignons. A utiliser avec modération, en dosant la quantité. Bouteille en verre de 250 ml.
Production limitée.
Conseils culinaires
Idéale pour donner à tes plats un goût intense et prononcé, elle peut être dégustée tout les jours ou pour une occasion spéciale, quand tu es à la recherche de l’authentique goût des Pouilles. Grâce à son parfum intense et sa saveur marquée tu pourras en consommer une quantité mineure pour l’assaisonnement.
- Goût intense et prononcé consommée crue ou légèrement réchauffée
- Idéale sur le pain, les brusquettes, les pâtes, le poisson, la salade, les fromages frais et les légumes
- Aromatisée au citron parfait sur la salade, les fromages frais, le poisson cuit ou cru
- Condiment au piment est idéale sur les pâtes, la pizza et partout ou tu veux du piment!
Pourquoi Olio Memento
La méthode de transformation et la qualité des olives 100% italiennes sélectionnées font d’Olio Memento un produit exceptionnel. L’olive Coratina garantit le piquant, l’intensité et une teneur élevée en polyphénols, tandis que l’Ogliarola de Bari rend notre huile particulièrement parfumée. Les olives sélectionnées, récoltées et pressées en peu de temps, conservent ainsi les propriétés chimiques d’une huile bonne, polyvalente et saine avec du caractère mais sans excès.
