1 bouteille huile d’olive 100% italienne
Disponible
€18,00
Huile d’olive vierge extra 100% italienne, fruitée et hautement distinctive, comme le veut la meilleure tradition des Pouilles. Une huile “de connaisseurs”, dédiée aux amateurs de l’huile de caractère, celle qui pique et qui offre aux plats un parfum authentique.
Obtenue exclusivement d’olives sélectionnées des cultivar Ogliarola Barese et Coratina, avec des olives cueillies légèrement amers, et pressée à froid dans un laps de temps extrêmement bref, dans le but de préserver au maximum non seulement le goût intense, mais aussi les propriétés nutraceutiques. Haute teneur en polyphénols et gras insaturés, elle est indiquée pour un régime salutiste. Confectionnée dans des bouteilles en verres foncées recyclables, pour empêcher la lumière d’altérer le produit. Il est conseillé dans tout les cas de conserver les bouteilles à l’abris de la lumière.
Produite et confectionnée dans les Pouilles. Production limitée.
Conseils culinaires
Idéale pour donner à tes plats un goût intense et prononcé, elle peut être dégustée tout les jours ou pour une occasion spéciale, quand tu es à la recherche du goût authentique des Pouilles. Grâce à son parfum intense et sa saveur marquée tu pourras en consommer une quantité moindre.
- Goût intense et prononcé consommée crue ou légèrement réchauffée
- Idéale sur le pain, les brusquettes, les pâtes, le poisson, la salade, les fromages frais et les légumes
- Robuste si consommée légèrement réchauffée, sur la viande et en friture
Pourquoi Olio Memento
Le savoir-faire et la qualité des olives sélectionnées 100% italiennes font de l’Olio Memento une alliée pour ta santé. Naturellement riche en polyphénols et en gras insaturés, si consommée régulièrement sans excès elle devient une alliée pour ta santé.
- Contraste les radicaux libres grâce à ses propriétés antioxydantes
- Riche en vitamine E, la vitamine anti vieillissement
- Réduit le risque de cancer, diabète et maladies cardiovasculaires
- Contraste le vieillissement cérébral
- Absence de culture intensive, absence d’utilisation de produits chimiques
