Vinaigre balsamique de Modène I.G.P. Vieilli Or
Disponible
€34,00
L’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato Oro est le vinaigre le plus prestigieux de la gamme Acetaia Marchi. Ce vinaigre balsamique spécial de Modène I.G.P. Invecchiato se distingue par sa couleur noire intense, tout en restant claire et lumineuse, comme l’exige un vinaigre balsamique de haute qualité. Ce produit a un goût équilibré et harmonieux, intense et structurellement complexe, accompagné de notes tanniques très importantes, grâce également au processus de vieillissement qui se déroule pendant de nombreuses années dans des fûts de chêne qui ne sont jamais complètement vidés. Il s’agit d’un produit de très haute qualité et de prestige, idéal pour les grandes occasions, mais aussi pour les amateurs de bonne cuisine qui souhaitent s’offrir un petit luxe quotidien.
Ingrédients : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin. Il s’agit d’un produit 100% naturel. Il ne contient pas de conservateurs, de colorants, d’épaississants, d’antioxydants, d’édulcorants ou de sulfites ajoutés. Acidité : > 6% / Densité : 1,35 environ.
Disponible en flacon raffiné de 250 ml avec bouchon verseur.
Produit et conditionné à Modène. Olio Memento est un distributeur officiel de Acetaia Marchi.
Conseils culinaires
Idéale pour donner à tes plats un goût intense et prononcé, elle peut être dégustée tout les jours ou pour une occasion spéciale, quand tu es à la recherche de l’authentique goût des Pouilles. Grâce à son parfum intense et sa saveur marquée tu pourras en consommer une quantité mineure pour l’assaisonnement.
- Goût intense et prononcé consommée crue ou légèrement réchauffée
- Idéale sur le pain, les brusquettes, les pâtes, le poisson, la salade, les fromages frais et les légumes
- Aromatisée au citron parfait sur la salade, les fromages frais, le poisson cuit ou cru
- Condiment au piment est idéale sur les pâtes, la pizza et partout ou tu veux du piment!
Pourquoi Olio Memento
Le savoir-faire et la qualité des olives sélectionnées 100% italiennes font de l’Olio Memento une alliée pour ta santé. Naturellement riche en polyphénols et en gras insaturés, si consommée régulièrement sans excès elle devient une alliée pour ta santé.
- Contraste les radicaux libres grâce à ses propriétés antioxydantes
- Riche en vitamine E, la vitamine anti-vieillissement
- Réduit le risque de cancer, diabète et maladies cardiovasculaires
- Contraste le vieillissement cérébral
- Absence de culture intensive, absence d’utilisation de produits chimiques
